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むね肉スライス

むね肉スライス

商品番号 11059

価格324円(税込)

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「朝びき」にこだわった新鮮な鶏肉だからこそ楽しめる「はかた一番どり」の鶏しゃぶ。ヘルシーな鶏しゃぶにぴったりのムネ肉のスライスです。向こうが透けるほどの薄さ2mmにスライスし、火を通してもふわっとほどけるようなやわらかさに!

【内容量】
100g/p
【産地】福岡県

【保存方法】要冷凍

【賞味期限】
製造日からから180日間

薄さ2ミリ!冷しゃぶや肉巻きなどのお料理にも便利

きめ細やかな肉質となめらかな舌触りの「はかた一番どり」ムネ肉は、さっぱりと召し上がっていただける鶏しゃぶにぴったり。

最もおいしく召し上がっていただくためのポイントは、決して火を通しすぎないこと! しゃぶしゃぶしゃぶ、としゃぶスープにくぐらせてお肉の色が変わったら、すぐさま召し上がってください。柔らかな口どけと、スープに溶け出す前にギュッと閉じ込めたお肉のうま味をお楽しみいただけます!

鶏しゃぶだけでなく、たっぷりの野菜と一緒に冷しゃぶサラダにしたりゴボウ巻きにしたりと、ヘルシーなお料理にもぴったり。

流水解凍1分ですぐにご利用いただけるので、冷凍庫にストックしておくと便利ですよ! 

ムネ肉には、疲労時に摂取するのがおすすめの、イミダゾールジペプチドが豊富に含まれているので、疲れた時こそあっさりした鶏しゃぶをたっぷり食べて元気に過ごしましょう!

はかた一番どりは、一般の鶏肉より旨み成分が15%多い!

日本でも有数の鶏肉消費地として、水炊きやがめ煮(筑前煮)をはじめとし鶏料理を愛してやまない福岡。

「はかた一番どり」は、そんな福岡県が開発した銘柄鶏です。

赤みが濃く味が良い地鶏の良さを受け継ぎ、旨み成分のイノシン酸は一般のブロイラーよりも15%多いのが特徴。きめ細やかな肉質で、さっくりとした食べやすい歯ごたえも自慢です。さらに「朝引き」にこだわって、新鮮なおいしさを閉じ込めました。

お客様においしい鶏を食べていただくためには、まず健康な鶏を育てることが大切です。

「はかた一番どり」の飼育ができるのは、厳しい条件をクリアした、福岡県内の9つの契約農場のみ。遺伝子組み換えや保存用農薬の心配のない安全なトウモロコシ飼料には、福岡の銘茶・八女茶(ビタミンとカテキンが豊富!)も配合。

健康的な食事と広々とした衛生的な環境で、ヒナから元気に育っています。

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「はかた一番どり」のこだわり

  • 福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」
  • 鶏が出荷されるまで
  • はかた一番どりの食育事業