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はかた一番どり 水炊きセット(2〜3人用)
はかた一番どり 水炊きセット(2〜3人用)

はかた一番どり 水炊きセット(2〜3人用)

商品番号 51539

価格3,980円(税込)

[ 送料込 ]

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博多名物「水炊き」の本場の味をお届け!
濃厚なスープとプリップリの鶏肉、締めの雑炊まで、「はかた一番どり」をまるごと味わえる、一番人気の水炊きギフトセットです。豊かな旨みと歯切れの良い弾力のある「はかた一番どり」をご堪能ください。

【内容量】
ぶつ切り300g×1、ムネ切身300g×1、 つみれ200g×1、スープ200g×2、ポン酢170ml×1

【原材料】各商品ラベルに記載

【保存方法】要冷凍

【賞味期限】
工場製造日より1年。解凍後は3日以内でお召し上がりください。

はかた一番どり

はかた一番どり特製 博多水炊きをご家庭で!

はかた一番どりは、福岡県が「地鶏よりも安く、
ブロイラーよりもおいしい鶏肉を食べてもらいたい!」という想いで誕生した銘柄鶏です。

かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨みが楽しめるとあって県内外から高く評価されています。
現在も、はかた一番どりの質を守るために、
毎朝、福岡県食肉衛生検査所の検査員と一緒に検査を行い、
厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。

はかた一番どり
はかた一番どり

はかた一番どりは、鶏の卵を育む種鶏場、
卵からヒヨコへ孵化させる孵卵場、ヒヨコから鶏へ育てる鶏舎、
そして鶏を加工し食卓へお届けする加工場まですべて福岡県にあり、正真正銘の福岡県産銘柄鳥です。

なかでも鶏肉の旨みを左右するのが鶏舎での育て方。
鶏がストレスなく、のびのびと育つように鶏舎内の衛生管理を徹底的に行っています。
卵からヒヨコへ、ヒヨコから鶏へ。
それぞれの生産者の愛情が、はかた一番どりのおいしさの原点です。

はかた一番どりの旨さの秘密

はかた一番どり

はかた一番どりは、福岡で古くから飼われていた
地鶏「さざなみ」の旨み成分を受け継いでいるため、
一般的な鶏肉に比べ、旨み成分のひとつイノシン酸が約15%も多いのが特徴です。

まず鶏肉の旨みたっぷりのスープだけを飲んでください。
はかた一番どりの鶏ガラをじっくり煮込んだ白濁スープは、
スープだけお求めになるファンも多いほど。

さらに、はかた一番どりのお肉から
さらに濃厚な旨みがとけだし、こたえられないおいしさ!
ガブリとかぶりつける大きさで食べごたえも満点です。

はかた一番どり

はかた一番どり

はかた一番どりは、地鶏ほどかたくなく、若鶏ほどやわらかすぎないため、
小さい子どもたちからおじいちゃん、おばあちゃんまで
家族みんなでおいしくお召し上がりいただけます。

いつもの鶏肉をはかた一番どりに変えるだけで、唐揚げはよりジューシーに、
煮物はよりコクとまろやかさが増し、
お鍋は最後の1滴までおいしくお召し上がりいただけます。


はかた一番どり

「はかた一番どり」のこだわり

  • 福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」
  • 鶏が出荷されるまで
  • はかた一番どりの食育事業