食育事業

食べる側から、作る側へ、そして販売する側へ。一連の過程を体験することで見えてくる「食」とは?

6月から12月までの約6カ月間の中で、農業体験・畜産体験を通じて、自然と触れあい、命と向き合い、
私たちの食を支える生き物(鶏、乳牛、馬、稲、野菜)に対する理解やそれに関わる人々の活動や工夫・知恵を深めます。
そして販売の体験を通じて地域の人々と触れ合いながら、商品の説明、取組活動や畜・農産物への想いを伝え、生命あるものから食材へ… 
食を大切にする心を育んでいきます。

6月

田植え体験:手植え体験

7月

養鶏体験:ヒヨコを入れる準備作業、ヒヨコの餌付け

8月

野菜苗植え体験:レタス苗植え
養鶏体験:飼育管理作業、餌やり、ワクチン投与、体重測定、観察など
酪農体験:繁殖について、牛の分娩見学、人工授精の見学
馬牧場体験:餌やり、清掃など

9月

加工体験:食鳥加工処理場見学、大規模生産農場見学
酪農体験:飼育管理作業、餌やり、清掃、搾乳、授乳、バター作り
養鶏体験:出荷前の確認